Putregaiul alb al legumelor este o boala provocata de Sclerotinia sclerotiorum, un fung partial saprofit(se poate hrani cu resturi organice din sol) si polifag. Aceasta boala este raspandita in intreaga lume, oriunde se cultiva legume sau alte plante horticole.
Simptomele bolii
Simptomele infestarii cu putregaiul alb pot aparea inca din faza de rasaduri, când pot fi observate pe plantute ulceratii umede la baza tulpinii sau pe frunzele cotiledonale. Leziunile devin apoi zone putrede maro care duc, inevitabil, la moartea plantutelor.
La plantele adulte, fungii se localizeaza la inceput pe partile ranite sau senescente ale plantei (sepale, petale). In scurt timp ajung sa atace partile plantei care vin in contact cu solul. Dupa aceasta faza incep sa apara simptome pe tulpina bazala, la nivelul solului si chiar mai sus.
Tot un semn caracteristic putregaiului alb este aparitia formelor de rezistenta dezvoltate la locul infectiei ( de obicei in cavitatea maduvei distruse complet de miceliul ciupercii sau pe fructe): sclerotii ovoidali, de diferite dimensiuni, de culoare cenusie sau neagra.
Dupa inconjurarea graduala a tulpinii de catre miceliul in crestere al ciupercii, tulpina isi pierde complet functiile de transport si de suport, astfel ca planta colapseaza, se ofileste in scurt timp si moare. Daca pana in faza de inconjurare a tulpinii de catre miceliul ciupercii nu se intervine cu un tratament eficient, nu se mai poate face nimic ulterior.
Conditii de aparitie a putregaiului alb
Sursa infectarii cu putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum) se gaseste in sol sub forma sclerotilor, care, in conditii optime (sol foarte umed si temperaturi intre 8 si 16 grade C, formeaza apoteci ce vor genera ulterior ascospori, iar acestia, la rândul lor, vor elibera milioane de asce in atmosfera timp de 2-3 saptamâni, ajungând si la sute de metri de la locul formarii.
Indiferent de natura inoculului (miceliu sau asce) odata ajunds in contact cu planta, aceasta o poate invada atât prin rani deschise, tesuturi senescente, organe moarte, cât si prin penetrare directa a tesuturilor sanatoase, daca exista pe frunze apa libera necesara germinarii.
Imediat urmeaza dezvoltarea extrem de rapida a miceliului in tesuturile tinere, care sunt distruse gradual prin eliberarea multor enzime litice de descompunere si a altor substante toxice.
Temperatura optima de dezvoltare este usor sub 20 de grade C, insa se poate dezvolta fara mari probleme intre 4 si 30 de grade daca umiditatea relativa a aerului este ridicata.
Obtine Culturi de Calitate
Invata cum sa faci asta din ghidul de nutritie si protectie realizat de Marcoser
Afla toate informatiile necesare despre problemele ce pot aparea la culturile horticole, solutiile, precum si produsele utilizate pentru a avea culturi de calitate.
Masuri de management
Masuri preventive
- Ventilarea sau aerisirea corespunzatoare a serei/solarului pentru a evita formarea si mentinerea timp indelungat a apei pe organele plantelor.
- Aplicarea prin stropire a ingrasamantului Fitokontrol-K, care reduce umiditatea de pe organele plantelor.
- Irigarea trebuie facuta dimineata, niciodata noaptea.
- Irigarea prin picurare este de preferat irigarii prin aspersie sau prin inundare.
- Inlaturarea si distrugerea completa a resturilor vegetale ale culturii anterioare inainte de plantarea noii culturi.
- Inlaturarea imediata din cultura a plantelor moarte in urma infectarii cu Sclerotinia sclerotiorum care prezinta multipli scleroti.
- Combaterea buruienilor din cultura, din cauza proprietatii lor de a fi plante-gazda pentru sporii ciupercii.
Recomandarea noastra este utilizarea folie de mulcire care are rolul de a impedica crestere buruienilor si evaporarea apei din sol.
- O densitatea optima a plantelor
- Fertilizarea cu azot trebuie facuta foarte atent deoarece, daca este excesiva, tesuturile suculente bogate in aminoacizi devin foarte receptive la infectie, iar daca este insuficienta, tesuturile clorotice devin surse ideale de hranire pentru ciuperca.
Masuri curative
Daca in cultura de legume se observa pe alocuri plante care au pe tulpina leziuni cu miceliu de Sclerotinia sclerotiorum (puf alb asemanator cu vata de bumbac), se poate interveni rapid cu o solutie foarte concentrata de Switch si se aplica prin badijonare cu un tifon la locul ranii.
Pe restul plantelor se face o stropire foliara cu produse antifungice cu o doza usor marita, pentru micsorarea riscurilor de aparitie a noi focare de infectie.
De cele mai multe ori badijonarea leziunilor mici de pe tulpina are ca rezultate oprirea avansarii infectiei si salvarea plantei de la moarte. Infectiile pe alte organe ale plantei (frunze, petiol, fructe) nu sunt atat de periculoase ca infectia pe tulpina, mai ales daca este localizata la baza tulpinii.
Produse omologate pentru combaterea putregaiului alb:
Ortiva Top este un fungicid cu activitate de contact, sistemica si translaminara, actionand asupra unui spectru larg de boli, preventiv si curativ. Ambele componente active ale fungicidului Ortiva Top actioneaza in cele mai importate momente din ciclul biologic al patogenilor, germinarea si patrunderea in frunza a sporilor.
Switch 62,5WG un fungicid cu dubla actiune, sistemica si de contact care are ca tinta putregaiul cenusiu. Substanta activa sistemica patrunde in planta si intrerupe cresterea ciupercii, iar substanta activa de contact inhiba germinarea sporilor.
Taegro este un fungicid biologic de origine naturala avand tulpina Bacillus amyloliquefaciens FZB24, care are un spectru larg de actiune atat in cadrul progamelor de management integrat al bolilor, cat si in agricultura ecologica.
Intra in comunitatea cultivatorilor de legume din Romania!
--
Informatiile oferite sunt recomandari generale, elaborate cu grija, pentru a contribui la dezvoltarea in conditii optime a culturilor. Cu toate acestea, circumstantele locale, conditiile de mediu, gradul de infectie, aplicarile necorespunzatoare ale produselor, greselile tehnologice, pot produce modificari asupra rezultatelor obtinute. Din aceste motive, Marcoser nu isi poate asuma raspunderea pentru eventualele efecte negative din cultura.
